2023年8月20日 (日)
ノルウェーオーロラサーモン親子お魚教室を開催いたしました🐟

ノルウェーの年間最優秀シェフを受賞したフレデリック・ハルド氏がゲスト来日し、
・ノルウェーオーロラサーモンタルタルをレクチャー！
・オーロラサーモンベルゲンスープ(ノルウェーの伝統的な家庭料理）でおもてなし！

ノルウェーオーロラサーモン解体ショー実施🔪
・ノルウェーオーロラサーモンにぎり寿司 を大起水産回転寿司スタッフがレクチャー！

ご参加いただいたご家族のみなさまに、調理、ご試食✨
食育を体験していただきました🐟✨

みなさま お楽しみいただきありがとうございました✨

主催：大起水産株式会社
協力：日本レロイ株式会社・ノルウェー水産物審議会